Τρουφακια ενεργειας με φυστικοβουτυρο και σμεουρα

by - 11:22 π.μ.



100γρ χουρμαδες, περίπου 6 μεγάλοι χουρμαδες

20 γρ. Φιστίκια, περίπου 2 κουταλιές της σούπας

30 γραμμάρια νιφαδες βρώμης, 1/3 φλιτζάνι

30 γρ. φυστικοβούτυρο, περίπου 2 κουταλιές της σούπας

12 γρ. αποξηραμένα σμεουρα, περίπου 2 κουταλιές της σούπας

Πρεζα αλάτι 
Τοποθετήστε τους χουρμάδες σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να σχηματίσουν μια ομαλή πάστα.

Στη συνέχεια προσθέστε τη βρώμη, το φυστικοβούτυρο, το αλάτι και τα σμέουρα και αναμίξετε πάλι μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά. Τέλος, προσθέστε τα φιστίκια, μου αρέσει να είναι λίγο χοντρόκομμένα.

Πάρτε μια κουταλιά της σούπας μείγμα και σχηματίσετε μια μπάλα. Συνεχίστε μέχρι να ολοκληρωθεί το μείγμα.

Τοποθετήστε τα τρουφάκια στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα πριν τα σερβίρετε. Φυλάσσετε σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.

You May Also Like

0 σχόλια